贏好教您挑選心儀的電烤箱

? ? ? 電烤箱已經(jīng)成為現(xiàn)代年輕人在裝修廚房時(shí)必選的小家電之一。相較于傳統(tǒng)的小家電，電烤箱可以烹飪更多的美食，比如面包，蛋糕，小餅干之類的甜點(diǎn)。那么該怎么選擇一款合適的電烤箱呢？贏好來(lái)教您。

? ? ?在選擇電烤箱的時(shí)候我們要注意哪些方面呢?

? ? ? 一、容量首選考慮

? ? ? 購(gòu)買電烤箱時(shí)，首先看容量，烤箱的容量千萬(wàn)不能太小。一般家用烤箱選擇30升以上的比較好，如果你對(duì)烘培感興趣，而且又有經(jīng)驗(yàn)的話，建議也可以選擇更大的烤箱，烤箱越大烘培效果越好。

? ? ? 二、選購(gòu)樣式，立式還是臥式

? ? ? 家用電烤箱的款式主要有立式和臥式兩種，立式的家用電烤箱比較適合于空間不寬裕的家庭廚房。它占的不是地面面積，而是空間體積;臥式家用電烤箱則適合于廚房面積大一些的家庭。然后就是外殼烤漆，一般選擇透明度高的。

? ? ? 三、上下獨(dú)立控溫

? ? ? 簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是上下發(fā)熱管的溫度可以分別調(diào)節(jié)，這個(gè)功能屬于比較高端的烤箱才有。設(shè)置上下管溫度的作用是避免生熟不均，更能按個(gè)人口感對(duì)美食分層加熱。

? ? ? 四、功能方面很重要

? ? ? 現(xiàn)在有很多高檔型的家用電烤箱。它是由微電腦預(yù)先程序設(shè)定加熱方式、時(shí)間以及食物烘烤轉(zhuǎn)動(dòng)等。能夠?qū)⑹澄镒畲蠡軣峋鶆?，達(dá)到智能化階段，所以在選購(gòu)的時(shí)候這是一點(diǎn)非常重要的方面。

? ? ? 烘焙總是一件令人愉悅的事情。自己從選擇食材，和面到成型再到烘焙，看著面包胚在烤箱里膨脹，幸福也悄然發(fā)酵。專業(yè)的設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單的操作，就連廚房小白也能制作出可口的美食，烘焙總是讓人滿心歡喜，畢竟美食總是讓人心情美美噠。一個(gè)好用的電烤箱絕對(duì)能夠幫助你在烘焙的道路上如開掛般的順暢。臺(tái)式電烤箱的設(shè)計(jì)，整體比較小巧不會(huì)占用廚房空間，功能也更加的齊全，完全滿足小家庭的需求，讓你在家也能輕松的烘焙出各種美食，玩轉(zhuǎn)生活。

? ? ? 電烤箱主要由箱體、定時(shí)器、調(diào)溫器、電熱元件和功率調(diào)節(jié)開關(guān)等構(gòu)成。它的工作原理和煤氣爐的使用原理差不多。在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)首先考慮家用電度表的安培值，安培大、可選功率越大，然后檢查它的電氣性能檢查，部件安裝要牢固，運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)靈活，旋鈕的標(biāo)記應(yīng)對(duì)準(zhǔn)功能檔，電源插頭、線應(yīng)牢固、無(wú)破損。再檢查金屬電熱管涂層是否有脫落或碰傷現(xiàn)象，保證電烤箱通電后運(yùn)作正常。最后查看是否能夠達(dá)到指定溫度指示燈熄滅來(lái)判斷電烤箱的工作性能。

? ? ? 有了電烤箱，自己在家輕輕松松就可以做很多好吃的，不僅干凈衛(wèi)生，還能讓自己非常有成就感。設(shè)計(jì)功能好的電烤箱在烘焙糕點(diǎn)后留下的食物殘?jiān)矔?huì)較少，會(huì)使后面的烤箱清潔工作變得簡(jiǎn)單。所以選擇一款優(yōu)良的電烤箱對(duì)廚藝愛好者們來(lái)說(shuō)還是很重要的!